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2023-01-31
蜂蛹的保存方法，蜂蛹儲(chǔ)藏方法
更新時(shí)間：2022-05-19 11:55:28作者：佚名
1、用保鮮袋放置到冰箱冷藏中，冷凍室內(nèi)溫度約-18℃。
2、蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜂幼蟲(chóng)在封蓋房未羽化的變態(tài)蟲(chóng)體。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少許蜂王幼蟲(chóng))在發(fā)育中均以王漿、蜂蜜、花粉為食，其營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品。據(jù)資料介紹，雄蜂蛹含蛋白質(zhì)20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是維素A大大超過(guò)牛肉、雞肉，僅次于魚(yú)肝油，維生素D的含量超過(guò)魚(yú)肝油，是目前人們食用昆蟲(chóng)食品的佼佼者,是真正的純天然食品。
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