排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸口蘑的做法 口蘑可以蒸嗎
更新時(shí)間：2022-05-19 12:11:14作者：佚名
1、材料：口蘑八個(gè)、豬肉150克、枸杞八粒、雞蛋清少許、玉米淀粉少許、水淀粉少許、生姜一小塊、小蔥四顆、大蒜兩瓣、生抽少許、蠔油適量、鹽適量、香油適量。
2、口蘑洗凈，掏出里面的口蘑肉。
3、用加了鹽和生抽的水將口蘑腌制半小時(shí)，使其入味。
4、生姜、大蒜、小蔥切成末。
5、掏出的口蘑肉切成末。
6、豬肉剁成肉末。
7、將肉末、口蘑末、蔥姜蒜末放一起，加入生抽、鹽、香油、雞蛋清、玉米淀粉，朝一個(gè)方向攪拌均勻。
8、將肉末裝入口蘑里，中間的一個(gè)團(tuán)成大肉團(tuán)子，擺好盤。
9、裝點(diǎn)上枸杞，放入鍋中蒸40分鐘左右。
10、將蒸后盤子里的湯倒入炒鍋中燒開，加上適量蠔油，少許水淀粉，調(diào)好汁。
11、撒上蔥花，將汁兒淋在肉末口蘑上就好了。