排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤肉串怎么烤才好吃的不得了呢
更新時間：2022-05-19 12:11:39作者：未知
1、材料：羊腿肉380克
2、配料：鹽4克，孜然粉10克，辣椒粉10克，花生油15克。
3、羊肉洗凈切成方形的厚片。
4、將切好的羊肉放入碗中，加鹽拌勻靜置腌制10分鐘。新鮮的羊肉生烤，只要鹽放夠了味道就很鮮香，肉跟鹽的比例是100:1。
5、加入孜然粉、辣椒粉拌勻。盡量多放點孜然跟辣椒粉，讓獨特的孜然辣味更濃烈。
6、再加入食用油拌勻。羊肉本身油脂不多，所以要好吃一定得裹點油再烤，就像街頭烤羊肉串的也是邊烤邊刷油的。
7、將裹滿調(diào)味料的羊肉依次穿在串燒叉上。
8、再將肉串插進串燒架，并將頂部鎖扣緊，以便烘烤時順利旋轉(zhuǎn).將串燒架安裝進轉(zhuǎn)軸孔內(nèi)。
9、蓋上蓋子，165度12分鐘烘烤，透過玻璃蓋能看到羊肉被烤至往下滴油即可。