排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:12:02作者:佚名
1、食材:牛腿肉、糯米、干蔥、姜、蔥、水、鹽、糖、胡椒、雞精、小蘇打、生粉、蠔油、生抽、南乳汁、橄欖油各適量。
2、糯米用水泡發(fā),至少2小時(shí)以上。
3、牛腿肉切成厚片。用松肉錘敲打。
4、敲打好的牛肉片用以上調(diào)料腌制30分鐘以上。
5、泡好的糯米瀝水。
6、糯米和腌好的牛肉混合,裹勻。
7、蒸籠墊上粽葉,鋪上糯米牛肉。
8、開(kāi)火蒸15-20分鐘,撒上蔥花,裝盤(pán)。