排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肇慶裹蒸粽的做法（肇慶裹蒸粽的做法視頻）
更新時(shí)間：2022-05-19 12:14:39作者：佚名
1、材料：冬葉十斤，糯米五十斤，綠豆二十五斤，席草一大匝。豬肉，花生香芋等各種餡料任自己調(diào)配。也可以加入咸蛋黃，臘肉，排骨等，五香粉，精鹽，油適量。
2、準(zhǔn)備好所有材料，糯米、綠豆洗干凈后調(diào)入少量油和鹽入味，花生煮熟，豬肉用五香粉炒香，冬葉和席草煮過后洗干凈。
3、準(zhǔn)備好模具（沒有這個(gè)模具可用碗代替）放入至少三片以上的冬葉，放入一大勺糯米，一大勺綠豆，然后放入花生，香芋，豬肉等自己喜歡的餡料。
4、再倒入一大勺綠豆，最后鋪一層糯米（兩勺）四角壓實(shí)，表面熨平，不平的會(huì)東倒西歪，或者棱角不清晰。
5、四個(gè)方向?qū)φ?，壓?shí)，脫模
6、用席草綁好即成。
7、全部包好后放入大鐵鍋，明火煲煮12個(gè)小時(shí)左右即可食用。