排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:16:26作者:未知
1、排骨洗凈、瀝干、裝碗。
2、米粉加入黃酒、生抽、老抽、蠔油、色拉油、溫水泡半小時(shí)左右至米粒吸收水分充分漲開(kāi)。
3、米粉和排骨拌勻,豌豆鋪在排骨碗里的最上面一層。
4、豌豆上再鋪一層米粉,蒸鍋水開(kāi)后,文火蒸2個(gè)小時(shí)。
5、蒸好后,碗上蓋好盤子,迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),慢慢揭開(kāi)蒸碗,撒上蔥花即可了的。