排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
河南蒸鹵面的家常做法（河南蒸鹵面的家常做法竅門）
更新時間：2022-05-19 12:16:50作者：未知
1、食材：細切面（同陽春面細的程度）500克，五花肉100克，黃豆芽（或豇豆，蒜苔）250克。
2、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，姜片，蔥段，料酒腌15分鐘。
3、用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸后中火蒸15分鐘。
4、用另一灶開始炒菜。熱鍋倒油少許，放肉進鍋，炒至五花肉出油，放入黃豆芽，加醋，番茄醬和鹽適量，炒兩分鐘。加400毫升溫水，水開后繼續(xù)燒10分鐘。
5、面蒸好后將面放入稍大容器中，打散，越散越好。
6、將燒好的菜連汁兒一起倒到面上，充分拌勻，讓面將菜汁兒吸干。若有多余汁兒可以倒掉。
7、將拌好的面上蒸鍋中火再蒸5分鐘關火即食。