排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:17:30作者:佚名
1、材料:牛排1.5公斤左右,芥末醬30ml,鹽,胡椒香蒜調(diào)料,蔓越莓干125ml,意大利歐芹125ml,面包糠125ml,大蒜3瓣
2、做法:香蒜調(diào)料:把所有的香蒜調(diào)料放入食品粉碎機(jī)粉碎。把其中60ml左右的碎末入微波爐中火加熱1分鐘,剩下的碎末另放一盤(pán)待用;烤箱預(yù)熱190度(375F)。
3、牛排先用鹽和胡椒粉抹勻,刷一層芥末醬后均勻沾上一層沒(méi)有加熱過(guò)的香蒜調(diào)料,有脂肪的那面朝上放入烤盤(pán)后,入烤箱烤1小時(shí)左右(每磅烤20分鐘左右);烤好的牛排在室溫里靜置10分鐘左右后切薄片。吃時(shí)佐以蔓越莓蘸汁,并用加熱過(guò)的香蒜調(diào)料點(diǎn)綴。旁菜可以放一些煮熟的胡蘿卜,拌意瓜條和烤櫻桃番茄等。