排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
云耳蒸雞的做法，云耳蒸雞的做法竅門
更新時(shí)間：2022-05-19 12:18:34作者：未知
1、食材：雞肉500克，干云耳100克，小干辣椒2個(gè)，干姜片4片，生粉少許，生抽少許，鹽少許，花生油少許，白酒少許。
2、雞肉斬塊。
3、云耳泡水清洗后瀝干水份。
4、干小辣椒、干姜片剪碎泡軟后瀝干水。
5、將雞塊、云耳、辣椒剪碎、姜碎放盤子里。加入少許白酒、鹽、生粉、生抽、花生油一起拌勻。（用保鮮膜封好至冰箱腌制大概20分鐘更入味)。
6、鍋燒開水后，隔水蒸15分鐘左右。
7、熄火、出鍋、上桌食用。