中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、【制作食材】杏鮑菇，小蔥，大蒜，食用油，蠔油，生抽，豬肉，水淀粉。

2、先來把做杏鮑菇肉末需要用到的材料準(zhǔn)備一下，準(zhǔn)備三根左右的小杏鮑菇，不要太大，然后再準(zhǔn)備一根小蔥，三瓣大蒜，一小塊豬肉，豬肉的重量大概在半斤左右，然后再準(zhǔn)備適量的食用油，蠔油，生抽。最后準(zhǔn)備1/3碗水淀粉就可以了。將它們?nèi)繙?zhǔn)備好了之后就可以開始今天這道杏鮑菇肉末的制作了。

3、先來處理一下杏鮑菇，因為咱們的杏鮑菇是需要蒸的，整個蒸的話容易蒸不熟，而且浪費的時間比較長，所以咱們需要將杏鮑菇切片。杏鮑菇切片之前先清洗干凈，并擠掉吸收的水分，然后放到案板上，切成大概一厘米厚度的薄片，要豎著切成長片，切完之后咱們把它放到一個盤中。

4、蒸鍋中放上適量的涼水，然后再放上蒸屜，將裝有杏鮑菇片的盤子放到蒸屜上，然后打開火用大火將鍋內(nèi)的水燒開，然后繼續(xù)煮20分鐘。蒸杏鮑菇的期間再來切一點蔥花和蒜末，將蔥花和蒜末切得盡量細(xì)一點，切好了之后先放到一個盤中備用。

5、然后咱們再把準(zhǔn)備好的豬肉清洗干凈，先切成小一點的塊狀，然后再剁成肉末。肉末不要剁得太細(xì)，稍微粗一點，這樣吃起來口感比較好。豬肉剁成肉末之后咱們就先把它收到一個盤中。如果覺得剁肉末比較麻煩，也可以直接買別人剁好的肉末。

6、杏鮑菇蒸熟了之后咱們將它取出來，然后放到一旁稍微晾涼。接下來起鍋燒油，油熱之后，放入蒜末和蔥花爆香一下，炒到蒜末和蔥花微微變焦之后咱們再放上一點蠔油和生抽，再加上小半碗的清水，并將它們攪拌均勻。

7、鍋內(nèi)水開了之后咱們將準(zhǔn)備好的肉末全部放進(jìn)去，然后翻拌一下，將肉末煮散，煮熟。煮好了就把水淀粉倒進(jìn)去勾芡，炒到湯汁濃稠的時候先關(guān)火，然后放到一旁待用。這個時候杏鮑菇也已經(jīng)晾涼得差不多了，咱們用手撕成長條，長條的粗細(xì)要看個人的喜好，喜歡吃粗一點就撕得粗一點，喜歡吃細(xì)就撕得細(xì)一點。

8、杏鮑菇撕好了之后放到一個碗中，然后把它們炒好的肉末放到杏鮑菇中，攪拌均勻就可以吃了，一道非常美味的杏鮑菇肉末就這樣完成了。