排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:19:11作者:未知
1、高筋面粉 500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、溫水少許。
2、準(zhǔn)備好所有用料。
3、先把酵母,白糖放入量杯,倒入少許溫水?dāng)嚢枞芑?,靜止5分鐘。
4、發(fā)酵好的樣子。和牛奶同步分次倒入面粉里,用筷子攪拌出棉絮狀。
5、之后用手揉成面團(tuán)。
6、蓋保鮮發(fā)酵到兩倍大。
7、夏季一個(gè)小時(shí)左右就OK!
8、手指蘸面插入無(wú)回彈,證明完成發(fā)酵。
9、開(kāi)始揉面排出氣泡。
10、整形好上屜,二次發(fā)酵20分鐘。
11、已發(fā)酵長(zhǎng)大,涼水開(kāi)火。燒開(kāi)后蒸15分鐘,關(guān)火后不要馬上開(kāi)蓋,燜上5分鐘。
12、快速開(kāi)蓋挪開(kāi),已免蒸氣水滴到饅頭上。