排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸雞蛋糕做法（蒸雞蛋糕的家常做法）
更新時(shí)間：2022-05-19 12:20:22作者：佚名
1、大碗中打入三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)熟豬油，也不用太多，我只放了小拇指蓋那么多，不喜歡的可以不放，然后加入600毫升的熱水，40攝氏度以上就可以了，用筷子攪拌均勻即可。
2、鍋中燒水，水開(kāi)后把碗放入鍋中，找個(gè)蓋扣在碗上，這樣蒸出的雞蛋糕表面更光滑。最后蓋上鍋蓋小火蒸12分鐘。
3、雞蛋糕蒸熟了，可以用刀在上面劃上十字花刀，這樣更容易入味，最后在雞蛋羹上淋上生抽和醋。