排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 12:23:53作者:佚名
1、如果將毛肚切絲放熱鍋里煮,時間最好控制在5-10分鐘,8分鐘最好,煮的時間太短的話,毛肚中的病菌沒有殺進,煮的時間太長的話,毛肚口感會很硬,吃起來味道會差不少;如果是將毛肚在火鍋中涮的話,時間最好控制在3-5分鐘。
2、因為毛肚是牛的內臟,所以里面會含有寄生蟲,因此毛肚燙的時間不能短,最好是3-5分鐘,這既可以殺死寄生蟲,也破壞不了毛肚的口感,還可以最大的保存毛肚的鮮度。至于網上說的在火鍋中涮一下就拿出來,那對健康是很不利的。