排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞燉土豆怎么做好吃，雞燉土豆怎么做好吃法湯
更新時間：2022-05-19 12:40:22作者：佚名
1、材料：雞腿一個約350克，土豆一個約200克，蔥1根，姜1小塊，紅腐乳一塊，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，鹽適量。
2、雞腿剁成塊，在清水中泡出血水，然后沖凈瀝干；土豆洗凈去皮切塊。入油鍋中，中大火炸至表皮起皺，略帶焦黃后撈出備用；蔥切段，姜切碎。
3、鍋放油，小火爆香蔥姜，然后倒入雞塊翻炒片刻后放入紅腐乳，翻炒均勻。再放料酒、生抽和白糖，炒勻。
4、倒入沒過雞塊的溫水，大火煮開后小火燉至土豆軟糯，湯汁濃稠。最后大火收汁，腐乳本身就比較咸了，如果口味重的話，再加入少許鹽，口味淡的就可以不放了哈。