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        東瓜丸子粉絲湯怎么做 冬瓜丸子粉絲湯怎么做好吃竅門
        
      
        更新時(shí)間：2022-05-19 12:44:47作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        東瓜丸子粉絲湯怎么做 冬瓜丸子粉絲湯怎么做好吃竅門
        
       
        1、將冬瓜去皮洗凈,切成厚度不要超過1CM的片,粉絲用溫水泡軟,放一邊備用。
        2、把肉餡用筷子攪開,然后將雞蛋、鹽、料酒和姜末拌入肉餡中開始攪拌。 記住攪拌肉餡不二法門是:順著一個(gè)方向用力攪拌,直至上勁。
        3、將冬瓜入鍋中加適量水,加熱。
        4、接著開始做丸子,把攪拌均勻的肉餡用虎口擠成小丸子,放進(jìn)鍋里,這時(shí)注意下丸子的時(shí)候水不能滾開,溫?zé)嶙詈?用中火煮10分鐘。
        5、冬瓜也差不多熟了的時(shí)候，把粉絲放進(jìn)去煮一分鐘，再加入雞精，撒上蔥花和香菜末，最后淋上香油就可以出鍋了
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  東瓜  怎么做  丸子  粉絲湯  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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