排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-10 12:29:32作者:佚名
1.蔥半根切段,蒜5瓣切粒,姜塊切片,干辣椒6個(gè)剪成段,魔芋切成小塊備用。
2.鍋中放入適量清水,大火燒開(kāi),放入魔芋煮3分鐘,撈出待用。
3.鍋中放入適量清水,放入鴨塊、姜片、料酒1勺大火燒開(kāi),撇去浮沫。撈出待用。
4.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入豆瓣醬炒出紅油,鴨肉塊煸炒2分鐘,加入姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒勻。放入白酒半勺、生抽1勺拌勻,加入魔芋翻炒1分鐘,倒入清水適量煮開(kāi)后換小火燜煮1小時(shí),放入切好的蔥段、鹽1勺、白糖1勺,大火收濃湯汁即可。