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2023-01-31
野豬肚怎么燒，野豬肚怎么燒去腥味
更新時間：2022-05-19 12:49:06作者：佚名
1、食材：野豬肚500g、油30g、鹽3g、醬油10g、黃酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、紅尖椒10g
2、一定要把野豬肚放入水中，加入姜片，煮到八層熟，撈起用冷水沖洗下。
3、把用冷水沖洗過的野豬肚切成條狀。
4、把要用到的香菜與紅尖椒洗凈。
5、香菜與紅尖椒切成小段。
6、開火，鍋里放入3g鹽和4片姜片。
7、等姜煎白后，倒入切好的野豬肚。
8、加入5g白糖。
9、用大火翻炒，把水份炒干。
10、加入10g醬油。
11、把切好的紅尖椒放入。
12、大火繼續(xù)翻炒，加入10g黃酒。
13、加入適量的開水。
14、蓋上鍋蓋，煮五分鐘左右。
15、倒入香菜翻炒一下。
16、關(guān)火，加入味精。
17、最后翻炒一下，呈起即可。
本文標(biāo)簽： 野豬
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