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1、先煮一鍋糯米飯，水里記得放鹽，不要太咸，攪勻煮飯。

2、保鮮袋里放一些油，搓一搓，讓袋子里面均勻沾滿油，以免糯米粘袋子。然后把糯米裝進(jìn)食品袋。

3、裝進(jìn)袋子后，用手壓實(shí)，壓成一個(gè)大餅，然后放進(jìn)冰箱冷凍30分鐘以上。

4、凍硬后切成小方塊，保鮮膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的時(shí)候冰箱取出了煎了即可，冷油入鍋，煎黃即可。

5、兩面煎黃，沾糖吃。