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1、南宋定勝糕。香酥糕松軟清甜，香糯可口，口感松軟，帶有豆沙的甜味。據(jù)說，南宋時，民間為韓家軍征兵鼓動將士，糕餅上有“定勝”二字，后來又稱定勝糕。

2、吳山酥油餅。酥油餅上尖下圓，一座座金山，上面包以細綿白糖，其上裹有金黃面膜，層層疊疊，脆而不碎，入口即化。號稱“吳山一店”的吳山酥餅，曾受到蘇東坡的稱贊。

3、雀巢鳥窩。選澄面、豬油、咸蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料制成的鵪鶉蛋，營養(yǎng)豐富，咸蛋黃味美。外表金黃酥脆，鵪鶉蛋和咸蛋黃更是碰撞出“強烈的火花”，其口感細膩滑嫩，真正做到了這道菜的營養(yǎng)美味雙重吸收。

4、小雞酥。以其外形小巧可愛酷似小雞而得名，小雞酥選用精粉、豆沙等為主要原料烘焙而成，其口感酥脆，豆沙軟糯甘甜，深受小朋友們的喜愛。