排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么制作鯉魚饅頭好吃（鯉魚饅頭手工做法視頻竅門）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:15:31作者：智慧百科
1、先把牛奶和酵母混合，靜置5分鐘。之后再把除果蔬粉外所有材料混合，揉成光滑的面團(tuán)（手光、面光、盆光），先把酵母和牛奶混合，是為了激活酵母，這樣面包才會(huì)暄軟。然后蓋上保鮮膜，醒發(fā)10分鐘，時(shí)間不要過長，不然發(fā)過頭，不方便塑型。 然后分出三小份面劑，期中兩份分別加入南瓜粉、竹炭粉，揉成彩色面團(tuán)，剩余一份保留原色，備用。 還有一大份面團(tuán)全部加入紅曲粉，揉成紅色面團(tuán)。
2、紅色面團(tuán)分成若干等份，用模具印出魚身。印的時(shí)候記得給模具上油，方便脫模。魚身脫模好的樣子。魚身要厚一點(diǎn)，大約1.5厘米-2厘米厚的面餅刻。用模具，印在黃色面團(tuán)上，刻出魚鰭。魚的配件厚度在0.5厘米左右，薄一些。
3、接著刻魚身配件。按模具刻配件。接著魚身上的魚鱗用手搓小條，再貼上去。與做好啦，再蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘。上鍋蒸熟，圖片就是蒸好的樣子，沒怎么變形，顏色很漂亮。