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2023-01-31
瘦肉丸怎么做 瘦肉丸應(yīng)該怎么做
更新時(shí)間：2022-11-16 17:36:52作者：未知
1、 用料理機(jī)把豬肉打成肉末。
2、肉末：面粉：淀粉 比例 3:3:2 ,再加入料酒,鹽,雞精,2～3個(gè)雞蛋。
3、用手?jǐn)嚢杈鶆蚰髠€(gè)5～10分鐘。
4、用調(diào)羹一勺勺的挖成圓形形狀。
5、水燒開(kāi)后放進(jìn)鍋里。
6、等肉丸浮上來(lái)就是熟了。
7、準(zhǔn)備調(diào)料，放入芹菜、紫菜、榨菜、蔥、芝麻油、鹽、雞精、醬油、料酒、辣椒看個(gè)人喜歡放不放，倒入燒好的熱開(kāi)水。
8、加入煮熟的肉丸就完工了。
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