排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 12:55:55作者:佚名
1、用料:茄子1個、海天味極鮮5勺、蒸魚豉油2勺、大蒜一整個、孜然適量、花椒適量、辣椒面適量。
2、茄子洗干凈 切掉蒂頭 放微波爐高火5--7分鐘左右,看茄子大小。微波完按著是軟的。
3、放一個盤子里,小刀剖開,就像平時吃的燒烤那樣。橫著來幾刀,別把皮劃破了。蒜拍一拍,剁剁碎。
4、鍋里放油,大火燒熱,轉(zhuǎn)中小火,先加花椒,等30秒,再加剁碎的蒜,炒香,醬油和香料,炒均勻關(guān)火。把醬鋪在茄子上,用勺挖一挖茄子肉,更入味。微波爐高火一小會兒入入味,愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉。