排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 13:35:00作者:未知
1、材料:五花肉500克、桂皮1根、香葉3片、八角(也稱大料)3顆、姜5片、蔥一段。調(diào)料:老抽2湯匙(30ml)、鹽1茶匙(5克)、冰糖6顆。
2、五花肉切成2厘米大小的塊兒,蔥切成小片,姜去皮切片。將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中。
3、平底鍋不用放油,小火加熱,倒入五花肉慢慢煎2分鐘,直到肥肉部分開始出油,微微發(fā)黃,即可翻面繼續(xù)用小火煎。
4、煎到五花肉兩面變黃時,加入老抽翻炒均勻。
5、五花肉顏色變得黑紅時,加入蔥、姜,冰糖,倒入開水,沒過材料的表面即可。
6、加入燉煮包,用中火將湯汁燒開,然后加蓋,改成小火燉40分鐘,最后放入鹽,調(diào)成大火將湯汁收干即可。