排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水撈肉怎么做好吃又嫩 河撈怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-05-19 13:46:54作者：未知
1、取適量的豬梅花肉切成薄厚均勻的肉片放入碗中，加入適量的生粉、鹽、白胡椒粉、還有一個(gè)雞蛋清，將他們攪拌均勻之后腌制10分鐘左右。
2、炒鍋燒熱之后加入干辣椒和花椒干炒出香味，當(dāng)干辣椒慢慢變成暗紅色的時(shí)候就算炒好了，將它撈出來(lái)之后用到剁碎。
3、向鍋中倒入適量的食用油，等到油燒熱了之后加入適量的豆瓣醬、蔥段和姜末翻炒，炒到豆瓣醬出紅油了之后加入高湯，加入胡椒粉、耗油和適量料酒攪拌一下，將調(diào)料攪拌均勻就好了。
4、等到水燒熱了之后向鍋里面下入洗干凈的豆芽、白菜等喜歡的蔬菜就可以了，等到蔬菜煮熟了之后將煮熟的蔬菜撈出來(lái)放到一個(gè)大一點(diǎn)的容器內(nèi)。
5、炒鍋不要關(guān)火、也不要將鍋內(nèi)的東西撈出來(lái)。將之前腌制好的肉片滑散后倒入鍋中，等到豬肉片煮到肉色變白了之后撈出來(lái)裝到容器內(nèi)。
6、將之前剁碎了的花椒碎、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉和適量的大蔥末撒到肉片的上面。
7、炒鍋中倒入適量的食用油，燒熱了之后將熱油澆到水煮肉片的上面。取適量的香菜或者香蔥切成末撒到上面。這樣一道美味可口的水煮肉片就做好了，香辣可口又簡(jiǎn)單易操作。