排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 13:52:46作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:蒜、姜、蔥、花椒、大料、黃醬、豆瓣醬、鹽、蝦丸、魚丸、蟹棒、西藍(lán)花、包菜、腐竹、蘑菇、白菜,藕片。
2、將各種材料分別下鍋焯到8成熟,然后控干水分,放旁邊備用。
3、然后將蝦丸、魚丸和蟹棒化凍后焯水比較容易熟,放旁邊備用。
4、要記住蘑菇和蔬菜一定要分別焯水,因?yàn)槭斓臅r(shí)間不一樣。腐竹最好能提前24小時(shí)泡上,這樣才能完全泡開。
5、蒜,姜切成末,蔥切絲,鍋里放油,油熱后把蔥絲,蒜末,姜末,花椒,大料放入鍋中煸香,然后撈出。
6、將焯過的各種材料放入鍋中,然后倒入黃醬,豆瓣醬,翻炒均勻后出鍋,這樣美味的醬香香鍋就完成了。