排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蘿卜燉魚火鍋怎么做好吃 魚燉蘿卜火鍋的做法
更新時間：2022-05-19 13:52:59作者：佚名
1、原料：大頭魚1000克，青蘿卜1個。
2、配料：小米椒5個，大蒜30克，生姜10克，香蔥3根，料酒30ML，生抽20ML，鹽5克，食用油40ML。
3、大頭魚，清先干凈，瀝干水分。
4、青蘿卜洗凈不去皮，切小條；小米椒，生姜，大蒜，香蔥切段備用。
5、料理鍋中，倒入食用油，燒熱后下魚塊，煎至兩面金黃色時淋料酒，除腥氣味后盛出待用。
6、底油中，下姜蒜辣椒，煸出香味。
7、下蘿卜條，翻炒2分鐘左右。
8、淋入生抽，翻炒上色。
9、上面鋪上煎好的魚塊，加清水沒過魚身后，用最大火燒開湯汁，加鹽調(diào)味后燉約10分鐘。
10、魚肉，蘿卜都熟透時，撒入蔥段，端上桌即可美美地享用。