排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 14:08:41作者:佚名
1、食材:魷魚(yú)花適量,洋蔥半個(gè),青椒1個(gè),紅椒1個(gè),蔥1根,姜1塊,料酒適量,小米椒3個(gè),油適量,蠔油8克,生抽6克,醋4克,白糖4克,鹽3克,味精3克,老抽適量。
2、將買(mǎi)來(lái)的魷魚(yú)花清洗干凈,浸泡一會(huì)。
3、洋蔥切絲、青椒切段、蔥切段、姜切成末,放入盤(pán)中備用。
4、鍋中燒水,水開(kāi)后加入料酒、下入魷魚(yú)將魷魚(yú)焯熟,撈出將水瀝干。
5、將鍋燒熱加入少許底油,下入小米椒、蔥姜片炒香。
6、下入蠔油、生抽、加入魷魚(yú)翻炒,加入料酒、醋、適量白糖、鹽、味精、青紅椒、洋蔥、老抽調(diào)色。
7、多翻炒幾次,出鍋裝盤(pán)即可。