排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鵪鶉蛋怎么燒湯吃 鵪鶉蛋的燒湯做法大全
更新時(shí)間：2022-05-19 14:17:03作者：佚名
1、材料：鵪鶉蛋10個(gè)、蝦餃一盒、火腿腸一根、土豆一個(gè)、韭菜一把、小蔥二根。
2、輔料：鹽少許、雞精少許、麻油半匙。
3、鵪鶉蛋冷水下鍋，加點(diǎn)鹽。水煮開了以后。轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。
4、冷水浸泡兩分鐘。
5、找一個(gè)密封的盒子或者保鮮盒。加點(diǎn)清水把蛋裝進(jìn)去。搖動(dòng)兩分鐘。
6、這樣就很可以很輕松的剝下皮了。剝皮備用。
7、土豆去皮，切成很薄的片，一定要薄。韭菜切段。
8、火腿腸切成斜刀片兒蝦餃解凍。
9、鍋里加入適量的清水，先放入土豆。蝦餃和火腿腸。大火煮沸。煮沸以后打去上面的浮沫。加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。繼續(xù)煮。
10、加鵪鶉蛋，煮兩分鐘。起鍋前放入雞精，再放點(diǎn)麻油提香。一定要少放點(diǎn)兒，口味一定要清淡。熄火，放入韭菜，攪拌均勻。
11、放點(diǎn)蔥花，一道美味可口的湯菜就做好。