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2023-01-31
錫紙烤魚(yú)的做法 錫紙烤魚(yú)用什么魚(yú)好吃
更新時(shí)間：2022-12-16 17:38:01作者：未知
1、將魚(yú)的兩面都劃上幾刀，下手不要太重，不能把魚(yú)劃斷了，將蔥和姜絲平鋪在紙上，撒上五香粉和鹽，將魚(yú)放上去，魚(yú)的正面也要放上五香粉和鹽，蔥姜絲。然后倒入蒸魚(yú)豉油。
2、把魚(yú)用錫紙包好，用烤箱的中層，上下火220度烤，15分鐘就可以了。錫紙魚(yú)在經(jīng)過(guò)烤箱烤，溫度會(huì)升高，不要直接用手去，小心燙傷。在吃錫紙魚(yú)之前，先把魚(yú)兩邊的醬汁用勺子舀在魚(yú)身上，這會(huì)讓魚(yú)更加的有味道。
3、錫紙烤魚(yú)用什么魚(yú)好吃：魚(yú)可以選擇黔魚(yú)、江團(tuán)之類(lèi)的，刺少，肉也比較細(xì)膩口味的話(huà)我最喜歡的是麻辣味烤魚(yú)，又麻又辣，鮮香入味。青椒味的烤魚(yú)也很不錯(cuò)，還有青檸酸辣味的也很不錯(cuò)。
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