排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蓮藕炒肉怎么做好吃（蓮藕炒肉怎么做好吃的炒菜）
更新時(shí)間：2022-05-19 18:28:03作者：未知
1、材料：蓮藕1節(jié) 肉片30克 蔥5克 姜5克 蒜5克、油1勺、醋1勺、鹽2匙、味精0.2匙。
2、新鮮的蓮藕去皮洗凈備用。
3、蓮藕切片在清水中浸泡一會(huì)兒去除多余的淀粉。
4、鍋中燒開水放入蓮藕片焯水?dāng)嗌鷷r(shí)間不宜過長(zhǎng)。
5、焯好水的蓮藕片立即放入冷水中過涼，洗凈瀝干水份。
6、豬肉切片，蔥姜蒜切小粒備用。
7、鍋中倒入底油加熱放入蔥、姜、蒜爆香。
8、放入豬肉炒至斷生變色。
9、放入藕片同時(shí)倒入醋大火快速翻炒均勻。
10、放入鹽和味精改小火翻炒。
11、炒至豬肉藕片完全入味即可出鍋。