排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 23:33:31作者:佚名
1、首先把鴨蛋洗凈擦干,在白酒里泡一泡,然后上面厚厚的滾上一層鹽,用保鮮膜包好,這樣干后鹽粒不會掉下來,包好的鴨蛋裝到大號塑料袋里。
2、再將鴨蛋暴曬一下午,是保證蛋黃出油的關(guān)鍵。
3、最后放到陰涼處30天左右,撈出小火煮10分鐘就可以吃了。
4、浸腌時先將晾干的鴨蛋放在白酒里一個個的浸泡一下,再滾上鹽巴,放入容器里,密封保存在陰涼處。大概一個月流油的鴨蛋就出現(xiàn)了。