排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 23:41:19作者:佚名
1、食材:咸鴨蛋2顆,嫩豆腐1和,雜菜80克,阿根廷紅蝦2個,玉米淀粉適量。
2、先準備好食材,雜菜提前解凍,紅蝦可以用其它蝦代替,或者直接放冷凍蝦仁也是可以的。豆腐是這種盒裝內(nèi)脂豆腐。
3、咸鴨蛋剝?nèi)ネ鈿?,用勺子搗碎,紅蝦剝出蝦仁,去掉蝦線,切成小段,加入少許玉米淀粉抓勻。
4、將豆腐外盒的四個角剪破,撕掉上面的塑料貼膜。小心倒出豆腐,切成小塊。
5、熱鍋熱油,小火,倒入咸蛋碎翻炒出蛋黃油。
6、放入雜菜翻炒均勻后放入蝦仁炒勻。這一步不用炒熟,因為后面還要加水煮。
7、加入一碗清水,中火燒開。
8、水開后放入豆腐,小火煮三四分鐘,嘗一下咸淡,如果覺得不夠咸,適當加一些食鹽,最后淋入少許淀粉水勾芡即可。