排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么看東北紅肉熟了 為什么熟肉是紅色的
更新時(shí)間：2022-05-20 11:58:42作者：佚名
1、首先，可以采取插筷子的方法。煮熟的肉較為軟爛，使用筷子可以直接將肉戳透，而未煮熟的肉較有彈性，且肉質(zhì)較為緊實(shí)，使用筷子無(wú)法輕易戳穿；
2、判斷肉熟了沒(méi)有可以看顏色。煮熟的肉血水被排出，肉的顏色會(huì)變?yōu)榘咨?，而未煮熟的肉顏色為紅色，且?guī)в醒Ｈ绻廨^厚，可以將其切開(kāi)，觀察內(nèi)部顏色，如果內(nèi)部顏色發(fā)白，則表明肉熟了；
3、判斷肉熟了沒(méi)有還可以看手感。未煮熟的肉摸起來(lái)手感較為滑膩、捏起來(lái)較軟，而煮熟的肉摸起來(lái)手感較粗糙，捏起來(lái)較硬且彈性較差。