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1、食材用料：土豆粉300克、小白菜50克、蘑菇50克、胡蘿卜30克、小香腸30克、蔥10克、姜5克、食用油50克、火鍋料20克、雞精10克、鹽2克、醬油10克。

2、準備食材。

3、鍋里倒油燒熱爆香蔥姜。

4、放火鍋料炒一下。

5、加入適量水燒開。

6、倒入砂鍋中放鹽、雞精、醬油燒開攪勻。

7、放入土豆粉、小白菜，蘑菇，胡蘿卜，香腸煮熟。

8、砂鍋土豆粉做好了。