排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 12:32:53作者:佚名
1、雞腳煮20分鐘才能熟,鍋里放清水,加入洗干凈的雞爪,煮5分鐘左右撈出,沖冷水至雞爪全部冷卻,瀝干水份,雞爪剪去指甲。放鹵味包,放入氽過(guò)水的雞爪小火煮大約20分鐘左右就可以了。
2、選購(gòu)雞爪時(shí)要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤,無(wú)殘留黃色硬皮;雞爪質(zhì)地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無(wú)光,表面發(fā)黏,則表明雞爪存放時(shí)間過(guò)久,不宜選購(gòu)。