排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-20 13:07:09作者:佚名
1、食材:干豆角、五花肉、姜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽。
2、首先準(zhǔn)備干豆角提前用水泡2個小時,泡好清洗干凈擠干水分切成長段放入碗中。
3、五花肉先切厚片再切成小塊,姜切片放入盤中,再準(zhǔn)備幾個干辣椒 、一粒八角備用。
4、起鍋放油,油熱后放入五花肉煸炒,炒至五花肉出油表面微黃加入姜片、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、白糖,翻炒至五花肉上色,加入適量開水大火煮開,然后把五花肉連同湯汁一起倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉50分鐘,加入干豆角再燉20分鐘,出鍋前加入適量鹽調(diào)味,大火收至湯汁濃稠裝盤即可。