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      1. 醋姜豬腳湯怎么做 醋姜豬腳湯做法是什么

        更新時間:2022-03-10 12:33:10作者:佚名

        醋姜豬腳湯怎么做 醋姜豬腳湯做法是什么

        步驟1

        主料:豬腳200克、姜30克、雞蛋3個 輔料:白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1茶匙

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        步驟2

        豬腳洗凈備用(豬蹄提前讓老板剁成塊)。

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        步驟3

        蒜切片。

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        步驟4

        姜切大片。

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        步驟5

        小蔥切蔥花。

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        步驟6

        雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻溆谩?

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        步驟7

        鍋中加清水放入豬腳、料酒焯水,撇去浮沫撈出備用。

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        步驟8

        砂鍋中放入八角、姜、生抽、蒜、白醋、豬腳加適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。

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        步驟9

        然后放入雞蛋、蠔油小火煲10分鐘。

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        步驟10

        接著加入鹽調(diào)味。

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        步驟11

        最后撒上蔥花即可。

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