排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 13:21:22作者:佚名
1、主料:土雞1只、干豆角300g。輔料:油、鹽、干辣椒、豆瓣醬、姜、蔥、料酒、生抽、雞精。
2、干豆角泡開(kāi),切段,雞斬塊,冷水下鍋,焯水撈出。
3、鍋中放入油,放入剁碎的郫縣豆瓣醬,炒出紅油,放入雞塊,姜、蔥、干辣椒同炒。
4、炒香后加料酒,倒入高湯或清水,放入鹽、糖、生抽,放入干豆角,燉至雞熟,豆角軟爛,出鍋時(shí)調(diào)入雞精即可。