排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-10 12:33:26作者:佚名
1.將魚洗凈,在魚身兩側(cè)劃口子,面粉加入適量水調(diào)成糊,均勻涂抹在魚身上。
2.鍋里放入足量的油,燒至7成熱,手提魚尾,在鍋上用勺往魚身上淋熱油,使魚定型。
3.然后將魚順著鍋邊滑入油鍋內(nèi),邊炸邊向魚身上澆熱油,中火炸至魚皮變酥。撈出炸好的鯉魚放入魚盤中。鍋內(nèi)留底油,爆香蔥姜蒜粒,再放入番茄醬略炒。
4.鍋內(nèi)加入適量的水,再放入剩余的鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開。淋入適量水淀粉炒勻。再放入1湯匙的熟油,直到鍋內(nèi)芡汁明亮均勻。把芡汁澆到炸好的鯉魚上面即可。