排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 13:21:56作者:未知
1、蘿卜洗凈去頭尾,用小刀批去蘿卜身上的小須。切成厚片(1厘米厚左右),再切成長條(不要切太薄,曬過后會縮水)。
2、石面抹干凈,直接鋪在陽臺大理石上晾曬。(用籃子或篩子也行,因地制宜吧)不下雨晚上不用收回來,自然風(fēng)干。如室外晾曬晚上要收回第二天再晾曬。
3、第二天蘿卜條有點(diǎn)軟綿綿的,收起放進(jìn)較大的盆子里,撒上3湯匙鹽,用手來回搓十來遍,直到鹽粒溶解,蘿卜條均勻吸收咸度。放上一個(gè)晚上。
4、第二天重新鋪在大理石晾曬,直到蘿卜條兩頭卷起,水分大部分揮發(fā)就可以了的。