排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮河蟹多長時間最好 河蟹煮多少分鐘合適
更新時間：2022-05-20 13:41:04作者：佚名
1、體積小的河蟹一般蒸煮8分鐘左右即可，體積稍大的河蟹一般蒸煮10-15分鐘即可食用，如果要想將河蟹體內(nèi)的細菌和寄生蟲全部殺死的話，至少要蒸煮25-30分鐘。
2、具體的蒸河蟹的方法是，鍋中放入足量的水，并在鍋內(nèi)放上蒸屜，將河蟹腿朝上放在蒸屜上，先用大火蒸到河蟹的外殼變紅，之后轉(zhuǎn)中火蒸煮8-15分鐘，這時河蟹的肉已經(jīng)熟了，此時的河蟹肉質(zhì)鮮美多汁，不會松散。
3、蒸河蟹的時候要注意，冷水下鍋蒸，并在蒸的時候用線將河蟹的腿綁好，這樣做，是為了防止螃蟹在蒸煮的過程中掙扎掉腿。