排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉蟹燉豆腐的做法 肉蟹燉豆腐怎么做
更新時間：2022-03-10 12:33:52作者：佚名
步驟1
準備食材：肉蟹500克、黃瓜60克、青椒10克、豆腐100克、蔥段5克、姜1小塊、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、紹酒1勺。
步驟2
姜切片。
步驟3
蔥切段備用。
步驟4
青椒切段。
步驟5
黃瓜切成滾刀塊。
步驟6
豆腐切成2厘米見方的塊。
步驟7
將洗凈的肉蟹剝開外殼。
步驟8
去掉螃蟹內(nèi)臟。
步驟9
處理干凈后剁成大塊，裝入碗中。
步驟10
鍋中燒水，將肉蟹倒入鍋中，焯燙5分鐘后撈出瀝水備用。
步驟11
炒鍋置旺火上,加入適量清水，再放入豆腐塊、黃瓜塊、肉蟹塊、蔥段、姜片、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉，蓋上鍋蓋，用大火燒沸。
步驟12
然后改用小火燉5分鐘,倒入青椒，淋入香油，翻炒均勻即可出鍋。
