排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 13:49:31作者:佚名
1、皮皮蝦煮3分鐘就可以吃了。在水還沒有開的時(shí)候就下鍋,然后放入姜片和蒜段,還要一點(diǎn)白酒,水開之后3分鐘左右的時(shí)間,就能拿出來(lái)了,這個(gè)時(shí)候的皮皮蝦肉質(zhì)是非常嫩的,里面的肉個(gè)頭也是很大的。
2、煮皮皮蝦一定要用冷水下鍋,直接用沸水煮容易讓肉質(zhì)萎縮甚至煮爛,冷水下鍋煮的時(shí)間也不易過(guò)長(zhǎng),如果用大火煮,3-5分鐘為佳。皮皮蝦煮起來(lái)一定要腹部朝上,撒上鹽、花椒、大料、蔥段以及姜蒜等灑在皮皮蝦上,腹部朝上容易進(jìn)味,而且背部的殼比較厚硬,這樣也可以防止皮皮蝦的肉質(zhì)煮老。