排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-10 12:42:12作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:豬肉里脊300g、淀粉100g、雞蛋2個(gè)、芝麻50g、姜1塊、蔥20克、鹽10g、味精5g、胡椒粉3g、紹酒1大匙、色拉油適量。
步驟2
將洗凈的里脊肉切成片,然后改刀切粗條。
步驟3
姜切片,然后切絲、切末。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
里脊肉放入碗中,加入姜末、蔥花、味精、鹽、胡椒粉、紹酒,腌制入味。
步驟6
雞蛋磕入碗中,打散,然后加入50g淀粉,調(diào)成蛋糊。
步驟7
將里脊肉先沾上一層淀粉,然后沾上蛋糊和芝麻,放入盤(pán)中待用。
步驟8
鍋中倒油,油溫?zé)?成熱,下里脊,炸熟后撈出瀝油。
步驟9
待鍋中油溫升至7成熱,再次放入里脊復(fù)炸即可。這樣一道美味的芝麻里脊就做好了。