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2023-01-31
蒸苦菊做法（苦菊怎么做法）
更新時(shí)間：2022-05-20 16:43:30作者：佚名
1、原料：苦菊、花椒、甜椒、蔥、蒜、油、醬油、鹽、五香粉、白糖、番茄醬。
2、苦菊2棵大約300克，花椒1小把，紅椒1塊，蔥1根，蒜半頭。
3、把苦菊洗凈控干。
4、控干的苦菊加點(diǎn)油抓勻，然后加面抖抖均勻。
5、甜椒，蔥，蒜都凈洗切碎。
6、準(zhǔn)備好所有食材。
7、燒一鍋水，放上蒸籠，把拌好的苦菊放上，大火蒸5分。
8、平底鍋加熱，加點(diǎn)油放上花椒炸一下，然后把花椒仍掉，加上蔥蒜甜椒翻炒，加點(diǎn)醬油，鹽，五香粉，番茄醬和白糖。