排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
用純奶蒸雞蛋的做法，怎樣用純牛奶蒸雞蛋
更新時間：2022-05-20 16:43:38作者：未知
1、雞蛋1個、牛奶150ML、鹽1小勺、橄欖油、食醋少許。
2、雞蛋洗干凈后破殼后加入鹽1小勺和少許橄欖油，攪打均勻，最好用蛋抽子，會較容易；
3、在蛋液中慢慢注入牛奶，繼續(xù)攪打均勻；
4、用細篩網將蛋液慢慢過濾兩遍，濾去泡沫，將蛋液慢慢倒入燉盅中。沒有篩網可以將蛋液靜止放置一段時間，沒有燉盅的可以倒入碗內，上覆保鮮膜，再用牙簽略扎幾個小眼；
5、碗中加入水燒開后，放入燉盅，注意水要到燉盅深度的一半就好，蓋上蓋子，隔水燉5分鐘即可。