排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 16:45:03作者:未知
1、材料:南瓜泥100公克,奶水30公克,橄欖油15公克,蛋黃1個(gè),二砂糖25公克,全蛋175公克,二砂糖50公克,低筋面粉75公克,中筋面粉35公克,發(fā)粉1.5公克,南瓜仔50公克,枸杞50公克。
2、將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
3、全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋煳打至乳白色細(xì)泡沬狀。
4、低筋面粉、中筋面粉與發(fā)粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
5、將南瓜子與枸杞洗凈,用紙巾吸干水份,加入作法3中。
6、裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。