排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 16:47:01作者:未知
1、骨頭湯燉好后不建議放白醋,應(yīng)該在燉骨頭湯時(shí)加點(diǎn)醋,最好放陳醋,白醋大多是勾兌的;且醋不要放太多了,否則會(huì)過(guò)酸,影響到湯的味道。
2、燉骨頭湯可在水開(kāi)后放醋,可以使骨頭中的鈣質(zhì)溶于湯內(nèi),不僅讓味道更鮮美,去除腥味,也能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,即補(bǔ)充鈣質(zhì)、軟化血管等。