排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家庭自制香腸的做法 家庭輕松自制香腸的做法
更新時(shí)間：2022-12-01 00:10:18作者：未知
1、豬后腿肉切成小塊或條狀。
2、切好的肉裝到一個(gè)容量大的鍋里，倒入一包麻辣香腸調(diào)料。
3、再倒入45克白酒。
4、用手把調(diào)料和肉抓拌均勻，拌勻的肉蓋上蓋子腌制1小時(shí)。
5、鹽漬腸衣先用水把鹽分洗去，再用溫水侵泡30分鐘備用。
6、把絞肉機(jī)上的刀片、圓磨片取下，套上灌腸漏斗，旋緊固定好。
7、把泡好的腸衣瀝去水分后，套到漏斗上，把腸衣的頂端用棉線扎好。
8、把腌好的肉放入絞肉機(jī)的進(jìn)料口，搖動(dòng)手柄，把肉均勻的灌到腸衣里。
9、灌好的香腸分段用棉線捆扎好，用針在香腸表面刺幾下，灌好的香腸放于陰涼通風(fēng)處晾干。
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