排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
高筋面粉怎么做蛋糕 高筋面粉怎么做蛋糕電飯鍋的做法
更新時(shí)間：2022-05-22 19:06:08作者：佚名
1、用料：高筋面粉一大湯勺、雞蛋4個(gè)、牛奶200克、白砂糖6小勺。
2、4個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃分離，確保無水無油。
3、蛋清打發(fā)，可以放幾滴檸檬汁，沒有就不放，分3次放3勺糖，筷子插進(jìn)去不會(huì)倒就可以了。
4、蛋黃也打發(fā)，打出紋路，加入牛奶，繼續(xù)打，加入高筋面粉，繼續(xù)打，分3次加入白砂糖，繼續(xù)打，感覺跟酸奶差不多濃稠就可以了。
5、烤箱提前10分鐘預(yù)熱，把打發(fā)好的蛋清和蛋液混合均勻，一定不能攪拌，用劃線的方式拌勻。倒入模具。
6、烤盤里放點(diǎn)水，放入模具，開烤，下火160度，60分鐘，烤好了等10分鐘再拿出來，完工。